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Zugegeben, dieser Milchreiskuchen war mir noch kein Begriff, bevor ich ihn bei Kitchen Impossible gesehen habe. Aber er hat es mir angetan und natürlich habe ich mich selbst gleich ans Werk gemacht, das belgische Traditionsgebäck zu backen. Eigentlich ist die Torte sehr einfach, jeder der …
Im Juli und August haben Aprikosen Hochsaison und schmecken besonders gut! In den kleinen Früchten stecken außerdem viele gute Inhaltsstoffe. So wirkt sich Provitamin A etwa positiv auf die Sehkraft aus. Sie sind leicht bekömmlich und stärken das Immunsystem.
Diese Tarte mit den Sonnenfrüchten ist schnell zubereitet und der säuerliche Geschmack der Aprikosen passt wunderbar zu Quark-Mazipancreme.
Eigentlich kommt diese Torte ganz schlicht daher. Ein Nussmürbeteig mit Marmeladenfüllung. Trotzdem oder vielleicht wegen dieser Schlichtheit ist diese Torte weltweit bekannt und beruht auf einer jahrhundertealten Tradition. Das erste Rezept ist aus dem 17. Jahrhundert überliefert. Statt des traditionellen Gittermusters auf der Torte, habe …
Einen wunderschönen Pfingstsonntag! 🌸 Auch ich habe heute zur Abwechslung mal Kuchen gefrühstückt, weil er einfach so lecker ist. 🤩 Die Erdbeer-Rhabarber Tarte mit Mandelmürbeteig und Mandelstreusel schmeckt herrlich fruchtig. Rhabarber und Erdbeeren sind ohnehin ein klasse Duo. Die Erdbeeren nehmen dem Rhabarber etwas Säure und …
Der Sommer ist da! Die letzten beiden Tage gab es in München zu schon sommerlichen Temperaturen viel Sonne. Ich hoffe, du hast sie ausgiebig genossen. Was passt da besser als eine fruchtige Erdbeer-Mousse Tarte. Die Tarte setzt sich zusammen aus einem Erdbeer-Sahne-Quark-Mousse, feiner Erdbeermarmelade und …