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Dinkelvollkorn-Waffeln

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Portionen: 4 Herzwaffeln
Ingredients Equipment Method

Zutaten
  

Für den Teig
  • 75 g Butter oder vegane Butter
  • 20 g Dattelsirup
  • 1 Ei oder 80 g Apfelmark
  • 1 Prise Salz
  • 100 ml Hafermilch
  • 125 g Dinkelvollkornmehl
  • 1 TL Weinsteinbackpulver

Kochutensilien

  • Waffeleisen

Method
 

  1. Die Butter schmelzen und mit der Dattelsirup und dem Ei verrühren.
  2. Mehl, Backpulver und Salz mischen und mit der Hafermilch abwechselnd zum Teig geben bis er glatt und zäh ist.
  3. Das Waffeleisen aufheizen, ggf. einfetten und die Waffeln ausbacken. Nach Belieben mit Obst, Fruchtmus oder Ahornsirup genießen.