Die weiche Butter mit dem Zucker und Vanillezucker schaumig rühren, nach und nach die Eier hineingeben und alles cremig rühren.
Salz, Mehl und Backpulver mischen und mit 2 EL Sahne in die flüssige Maße einrühren. Die Hälfte des Teigs in die gebutterte und bemehlte Springform geben und verstreichen.
In die andere Hälfte den Mohn mit der restlichen Sahne und dem Kirschwasser unterrühren und über die helle Teigmasse in der Springform streichen.
Für die Streusel alle Zutaten miteinander vermengen und auf dem Kuchen verteilen. Bei 180 Grad Ober- und Unterhitze ca. 45 Minuten backen und ausgekühlt mit Puderzucker bestreuen.
