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Waffeln mit Apfelmus

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Portionen 4 kleine Waffeln

Kochutensilien

  • 1 kleines Waffeleisen

Zutaten
  

Für den Waffelteig

  • 100 g Mehl
  • 50 g Butter
  • 30 g Zucker
  • 1 PK Vanillezucker
  • 1 Ei
  • 1 Msp Backpulver
  • 1 Prise Salz
  • 80 ml Milch

Außerdem

  • Puderzucker
  • Apfelmus der Apfelmark nach Belieben

Anleitungen
 

  • Butter, Zucker und Vanillezucker schaumig rühren. Das Ei und Salz hinzufügen und unterrühren. Mehl, Backpulver mischen und abwechselnd mit der Milch in den Teig rühren.
  • Das Waffeleisen vorheizen, einfetten und für eine Waffel 2 Esslöffel Teig auf das Waffeleisen geben. Jede Waffel etwa 2 Minuten goldbraun backen.
  • Mit Puderzucker und Apfelmus genießen.