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Waffeln mit Apfelmus

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Portionen: 4 kleine Waffeln
Ingredients Equipment Method

Zutaten
  

Für den Waffelteig
  • 100 g Mehl
  • 50 g Butter
  • 30 g Zucker
  • 1 PK Vanillezucker
  • 1 Ei
  • 1 Msp Backpulver
  • 1 Prise Salz
  • 80 ml Milch
Außerdem
  • Puderzucker
  • Apfelmus der Apfelmark nach Belieben

Kochutensilien

  • 1 kleines Waffeleisen

Method
 

  1. Butter, Zucker und Vanillezucker schaumig rühren. Das Ei und Salz hinzufügen und unterrühren. Mehl, Backpulver mischen und abwechselnd mit der Milch in den Teig rühren.
  2. Das Waffeleisen vorheizen, einfetten und für eine Waffel 2 Esslöffel Teig auf das Waffeleisen geben. Jede Waffel etwa 2 Minuten goldbraun backen.
  3. Mit Puderzucker und Apfelmus genießen.