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Versunkener Apfel-Mandelkuchen

Versunkener Apfel-Mandelkuchen

Ein herrlicher Apfelkuchen jeden Sonntag! Das Rezept ist gelingsicher und der Kuchen sehr saftig. Die Äpfel für den Kuchen sollten etwas säuerlich sein, dann harmonieren sie perfekt mit dem buttrigen Rührteig. Etwas gemahlene Mandeln und Amaretto geben dem Kuchen ein tolles Aroma. Für eine Springform 

Johannisbeer-Baiser-Kuchen

Johannisbeer-Baiser-Kuchen

Baiser-Kuchen Premiere! Die letzten noch gefundenen roten Johannisbeeren haben in diesem luftigen Kuchen in der Baiserhaube Platz gefunden. Johannisbeeren sind kleine Vitaminbomben. Nur 100 g haben beispielsweise mehr Vitamin C als eine Zitrone. Weitere Mineralstoffe haben eine positive Wirkung auf Haut, Haare, Augen und dein 

Kürbiskuchen

Kürbiskuchen

Süße Kuchen mit Gemüse mag ich ja besonders gerne. Sie geben dem Kuchen eine tolle Frische. Außerdem fühlt man sich wenigstens ein klein wenig so, als hätte man etwas „Gesundes“ gegessen. Der Hokkaidokürbis ist ein wahrer Alleskönner. Nicht nur im Sinne von wertvollen Inhaltsstoffen. Er