Herzlich willkommen auf meinem Backblog
Ein saftiger Apfelkuchen mit knusprigen Streuseln funktioniert genauso gut vegan. Auch wer sich vegan ernährt, muss nicht auf leckeres Gebäck verzichten! Dieser Kuchen macht einen Nachmittag mit Freunden und Familie noch schöner. Für den Teig in einer 20 cm Springform brauchst du:250 g Mehl2 TL …
Rohrnudeln, die auch unter dem Namen Buchteln bekannt sind, sind besonders lecker mit Zwetschgen gefüllt im Spätsommer/Herbst. Das Hefegebäck ist besonders luftig. Sie werden in einer Auflaufform gebacken und bekommen eine feine Zuckerkruste am Boden. Essen kannst du sie entweder warm als „Mehlspeise“ zum Mittag, …
Es gibt nichts besseres, als Obstkuchen im Sommer. Durch das Obst ist der Kuchen nicht so schwer und deshalb trotz warmer Temperaturen ein willkommener Snack. 🍒Dieser einfache vegane Kirschkuchen mit mürben Streuseln hat Potential und überzeugt auch nicht-vegane Leckermäuler! Für ein 30 x 30 cm …
August ist auch Waldbeerenzeit. Die süßen kleinen Früchte schmecken pur, aber genauso gut in einer feinen Schokoladentorte.Für die Beerenschokotorte habe ich helle Biskuitböden mit Waldbeerenkonfitüre und Schokoladenbuttercreme verwendet. Die frischen Beeren und Schokoladenkugeln machen als Deko auf der Torte richtig viel her. Für eine kleine …