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Panna Cotta ist immer eine gute Wahl! Ob für Feste oder als Abschluss eines leckeren Abendessens mit Freunden. Für die italienische Nachspeise braucht man nur vier Zutaten. Sahne, Zucker, Vanille und Gelatine. Wenn dann noch Mohn hinzukommt und Aprikosen-Kompott dazu gereicht wird, ist es ein …
Ähnlich wie der Apfelstrudel ist der Topfenstrudel eine traditionell-österreichische Mehlspeise. Auch bei diesem Strudelgebäck ist die Herausforderung den Teig dünn zu „ziehen“. Zu dünn sollte er aber nicht sein, damit er durch die Quarkfüllung nicht reißt.Lauwarm mit Puderzucker oder optional mit Vanillesoße ist der Topfenstrudel …