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Orangen-Buttermilchgugelhupf

Orangen-Buttermilchgugelhupf

Schön erfrischend nach der Zeit des Weihnachtsgebäcks ist dieser Orangen-Buttermilchgugelhupf. 🍊 Mit Muscovadozucker, einer Art Rohrohrzucker, bekommt der Kuchen neben der feinen Orangensäure noch eine intensive Karamellnote. Für den einen Gugelhupf (22 cm Durchmesser) brauchst du: 200 g Butter 180 g Muscovadozucker oder alternativ Rohrohrzucker 

Waffeln mit Apfelmus

Waffeln mit Apfelmus

Warme, fluffige Waffeln rufen bei mir sofort Kindheitserinnerungen hervor. Es gibt sie in verschiedenen Variationen und Toppings, mir sind aber die klassischen Waffeln am liebsten. Entweder nur mit Puderzucker, oder mit Apfelmus. Das Rezept ist für ein kleines Waffeleisen und etwa vier Waffeln. Viel Freude