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Ab Juli haben Aprikosen Hochsaison. Nicht nur geschmacklich auch optisch machen Aprikosen auf einem Kuchen etwas her. Der aromatische, säuerliche Geschmack harmoniert gut mit nussigem Dinkelmehl. Damit der Kuchen vollwertiger ist, also mehr wertvolle Nährstoffe enthält, habe ich eine Mehlmischung aus Type 630 Dinkelmehl und …
Im Juli und August haben Aprikosen Hochsaison und schmecken besonders gut! In den kleinen Früchten stecken außerdem viele gute Inhaltsstoffe. So wirkt sich Provitamin A etwa positiv auf die Sehkraft aus. Sie sind leicht bekömmlich und stärken das Immunsystem.
Diese Tarte mit den Sonnenfrüchten ist schnell zubereitet und der säuerliche Geschmack der Aprikosen passt wunderbar zu Quark-Mazipancreme.
Die Sommermonate eignen sich hervorragend für Obstkuchen! Ein saftiger Mandelrührteig mit versunkenen Aprikosen und knusprigen Streuseln, aus dieser Kombi entsteht der heutige Kuchen. Aprikosen eignen sich super für einen Sommer Obstkuchen. Die Hauptsaison für das Steinobst startet im Juni und geht bis in den August. …
Endlich wieder Käsekuchen! Das ist für mich ein richtiger Kindheitskuchen. Dieser Käsekuchen bietet sogar noch mehr. Eine Mohnschicht auf dem Mürbeteig und fruchtige Aprikosen. Möchtest du ein Stück davon? Die Kombination schmeckt köstlich und bietet etwas Abwechslung zum Käsekuchen-Klassiker. 😃 Für 1 Springform brauchst du …