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Ein einfaches, schnelles und gesundes Rezept für den kleinen Hunger zwischendurch. Die Haferkekse sind mit Bananen anstatt Eiern und Datteln anstatt Zucker gemacht. Die Süße ist genau richtig und die Kekse sind vollwertig und sogar auch noch glutenfrei. 🍪🌱 Für den Teig brauchst du: 160 …
Nahrhaft und handlich zum Mitnehmen für den süßen Hunger zwischendurch sind diese Dinkel-Bananen Muffins. Dinkel ist Weizen ähnlich, schmeckt aber nussiger und ist gesünder. Dinkelmehl enthält mehr Eiweiß sowie eine größere Auswahl an Vitaminen und Mineralstoffen. Zu diesen Vitaminen gehören etwa Vitamin A, B, D und …
Eine leckere Resteverwertung! Überreife Bananen solltest du nicht wegwerfen. Mit so richtig dunkler Schale und weichem Inneren sind sie ideal für Bananabread. Der Kuchen hält sich gut einige Tage lang und wird dabei immer aromatischer. Dieses Rezept ist mit Walnüssen und Schokoladenstückchen. Beides harmoniert wunderbar …