Cheesecake oder Käsekuchen, was isst du lieber? Während der Käsekuchen mit Quark hergestellt ist und je nach Eier bzw. Milchmenge luftig wird, ist ein Cheesecake cremig und wird mit Frischkäse gebacken. Außerdem wird der Cheesecake mit Keksboden gebacken, nicht mit Mürbeteigboden. Besonders gut schmeckt mir …