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Die Nächte sind schon richtig kalt geworden oder? 🧦🧣Die Tage werden kürzer und es geht in großen Schritten dem Winter entgegen. Höchste Zeit also, sich mit leckerem Gewürzkuchen und einer Tasse Tee den Nachmittag zu versüßen. Für den saftigen Rührkuchen habe ich Hokkaido Kürbis 🎃 …
Ein Klassiker und wunderbar für Backanfänger geeignet. Eigentlich ist der Rotweinkuchen ein gewürzter Schokoladenkuchen. Der Rotwein 🍷 macht den Kuchen nur schön saftig. Nach dem Backen schmeckt man ihn nicht mehr heraus. Das ist für mich perfekt, da ich keinen Rotwein mag. Auch im Zuckerguss, …
Wer mag heute Honigkuchen zum Frühstück? Ich liebe die Konsistenz. Dieser Kastenkuchen ist halb Kuchen, halb Brot. In Holland nennt er sich Ontbijtkoek. Er ist sehr beliebt und wird zu jeder Tageszeit gegessen. Ob pur, mit Butter oder Marmelade bestrichen, dieser Honigkuchen mit feinen Gewürzen …