Wer mag heute Honigkuchen zum Frühstück? Ich liebe die Konsistenz. Dieser Kastenkuchen ist halb Kuchen, halb Brot. In Holland nennt er sich Ontbijtkoek. Er ist sehr beliebt und wird zu jeder Tageszeit gegessen. Ob pur, mit Butter oder Marmelade bestrichen, dieser Honigkuchen mit feinen Gewürzen …