Den klassischen Faschingskrapfen kenne ich mit Aprikosenmarmelade und viel Puderzucker. Nachdem ich mich schon an Vanillekrapfen gewagt habe, bin ich zuversichtlich, dass ich auch diesen Krapfen hinbekomme. Die Herausforderung liegt hier im Einspritzen der Marmelade. Dazu kommt ein Spritzbeutel mit langer spitzer Tülle zum Einsatz. Der …