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Dieser Kuchen stammt aus Amerika und ist extrem vielseitig. Wenn du bei Teebrot an etwas Trockenes denkst, liegst du falsch. Ein Teebrot ist an sich ein einfacher, schneller und saftiger Rührkuchen. Ricotta und gemahlene Mandeln machen das Teebrot gehaltvoll und sättigend. Bei großem Hunger auf …
Ähnlich wie ein Biskuit kommt dieser Kuchen ohne Butter aus. Beim Mandelkuchen wird aber auch das Mehl durch gemahlene Mandeln ersetzt. Mandeln enthalten zwar Fette, aber sie versorgen den Körper mit guten Fetten, sogenannten ungesättigten Fettsäuren. Außerdem haben sie tolle Nährstoffe wie Vitamin E, Magnesium …