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Bei diesem schwedischen Schokoladenkuchen kommen Schokofans voll auf ihre Kosten. Der Kuchen wird nicht lange gebacken und ist deshalb außen knusprig aber in innen noch weich-klebrig. Tipp: Wer Lakritze mag, vermengt 50 g klein gehackte Stücke in den Schokoladenteig. Für den Kuchen (Springform 24 cm) …
Schokoladenkuchen ist immer eine gute Wahl. Ich wollte etwas Nussiges backen und habe mich für diesen schokoladigen Kuchen mit gemahlenen Haselnüssen entschieden. Nicht nur geschmacklich profitiert der Kuchen von den Nüssen, er wird auch schön saftig.
Dieser Kuchen bietet sich wunderbar als Dessertkuchen an. Er lässt sich schön verzieren und hat auch einen zarten Teig.