Anfang Dezember wird es Zeit, Stollen zu backen. Ein bis zwei Wochen kann er ruhig gut verpackt durchziehen, dann ist er besonders saftig. Zugegeben, meine Oma hat den besten Stollen gemacht. Sie hat ihn ohne Rezept, einfach nach „Gefühl“ zubereitet. Und er wurde immer perfekt!Dieses …