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Vegane Müsliriegel

Vegane Müsliriegel

Wenn auch du zunehmend auf Nachhaltigkeit und gesunde Ernährung setzt, sind selbstgemachte vegane Müsliriegel die perfekte Wahl. Diese köstlichen Snacks sind nicht nur vollgepackt mit Nährstoffen, sondern auch unglaublich vielseitig und einfach zuzubereiten. Ob als schneller Energieschub für unterwegs, nahrhaftes Frühstück oder gesunder Snack zwischendurch 

Kirsch-Muffins

Kirsch-Muffins

Nur mit Dattelsirup gesüßte Kirsch-Muffins sind eine gesunde Alternative für einen gemütlichen Nachmittagskaffeeklatsch. Joghurt macht die Muffins saftig und Vollkorndinkelmehl gibt dem Teig eine natürliche Süße. Als Topping ein Klecks Sahne mit angerösteten Mandelblättchen passt wunderbar. Für 12 Muffins brauchst du für den Teig: 250 

Low Carb Apfelkuchen

Low Carb Apfelkuchen

Im Gegensatz zu herkömmlichen Apfelkuchen, die oft viel raffinierten Zucker und Mehl enthalten, verwendet dieser saftige Kuchen Dattelsirup als Süßungsmittel und gemahlene Mandeln anstelle von Mehl, was den Kohlenhydratgehalt erheblich reduziert. Auch für Glutenunverträglichkeit eignet sich das Rezept. Die Mandeln liefern Ballaststoffe, die die Verdauung 

Low Carb Karottenkuchen

Low Carb Karottenkuchen

Mein Low Carb Karottenkuchenrezept für eine kleine Springform ist nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch eine Quelle für Nährstoffe und Energie. Mit einer perfekten Balance aus Proteinen, Ballaststoffen und gesunden Fetten ist dieser Kuchen ideal für alle, die sich bewusst ernähren möchten,