Diese Rote-Bete-Schokoladen-Muffins sind der beste Beweis dafür, dass gesunde Zutaten und purer Genuss wunderbar zusammenpassen. Die Rote Bete sorgt für eine unglaublich saftige Konsistenz, ohne geschmacklich hervorzustechen – was bleibt, ist ein herrlich schokoladiger Muffin, der auf der Zunge zergeht. Gesüßt werden sie ausschließlich mit …